Transformation et valorisation des produits agricoles

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Congrès : Reims 2010 - 58ème Congrès National des Professeurs de Physique et de Chimie - Reims en efferv&sciences en 2010 ; activité du 26/10/2010 à 09h00

Lieu : Bazancourt

Résumé de l'activité: Ce très gros complexe, concept de bioraffinerie, d?écologie industrielle et de plate-forme d?innovation, permet de voir toute la filière d'exploitation et de valorisation des matières premières de la région : la betterave, le blé, le colza ... pour arriverà des produits comme le glucose, l'éthanol, l'acide succinique (une des ? briques ? de l'industrie chimique permettant de produire des polyuréthanes, des polyesters, des solvants et des plastifiants) ... Sont ainsi présents sur ce site plusieurs acteurs industriels leaders sur leurs métiers : AIR LIQUIDE (unité de production de CO2), CHAMPAGNE CEREALES (silos de stockage), CHAMTOR (amidonnerie et glucoserie), CRISTAL UNION (sucrerie), CRISTANOL (éthanolerie), SOLIANCE (élaboration d'actifs cosmétiques), ... Des acteurs de la recherche permettent un véritable fonctionnement en cluster : ARD (transformation des agroressources) et BIODEMO (extrapolation industrielle), le PROJET FUTUROL (biocarburant de 2ème génération). En parallèle, la mise en place de la plate-forme d'innovation Bioraffinerie Recherches et Innovations - B.R.I. voit sa concrétisation avec l'arrivée d'antennes de l'Ecole Centrale Paris, d'AgroParisTech et de Reims Management School. La visite de ce site remarquable, situéà 15 km au Nord Est de Reims, sera axée sur la transformation des agroressources et permettra la découverte de plusieurs unités industrielles et des laboratoires d'ARD.

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